薄切りねぎし

◆創業以来不動の商品。薄切りねぎし◆
「極上厚切りしろたん」と同様しろたんの部位を薄切りに。
ねぎしの歴史はこの一皿から始まりました。
味が馴染むよう１枚ずつ両面に切れ目を入れ、旨みを最大限に引き出すべく至極シンプルな塩・胡椒で味付け。
柔らかい部位の薄切りなので調理後のカットも不要。
お召し上がりやすく幅広い年齢の方にお勧めです。
創業時より磨き上げ続けつつ変わらずに1枚1枚丁寧に仕込んだ味を是非。

公式オンラインストア限定商品
170g　10枚入りです。
販売価格
2,580円（税込み）
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61

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カテゴリー
【定番・薄切り牛たん】
ブランド
ねぎし


◆名称：牛たん〈薄切りねぎし〉
◆原材料：牛たん（アイルランド・イギリス産）、食塩、焼酎、リンゴ酢、香辛料／調味料（アミノ酸等）（一部に牛肉・りんごを含む）
◆内容量：170ｇ
◆賞味期限
冷凍時：[製造より6ヶ月]　商品外袋に記載の期限まで召し上がれます
解凍時：[解凍後、要冷蔵で2日以内]にお召し上がり下さい
　※解凍後の再凍結は不可
◆保存方法：-15℃以下で保存
◆【栄養成分表示1袋あたり】 
◎熱量314kcal◎タンパク質22.6ｇ
◎脂質23.2ｇ◎炭水化物3.7ｇ◎食塩相当量2.0ｇ
◆アレルゲン情報


販売者：株式会社ねぎしフードサービス
　　　　東京都新宿区西新宿7-22-36　三井花桐ビル4F
製造者：株式会社ねぎしフードサービス　狭山工場
　　　　埼玉県狭山市大字下広瀬767-3

【お持帰り販売店舗】
 こちらの商品は店舗での取扱いがございません

【解凍方法】
おすすめ：
パッケージごと冷蔵庫に移し約半日かけて解凍。
お召し上がりの前日に移すと翌日すぐに調理できます。
お肉の品質への影響が一番少ない方法です。

お急ぎの場合：
・常温で約2時間（季節により変動）かかります。
※夏場や直射日光等、条件下によっては肉質が変化する事があります。
・パッケージに流水をかける事で短時間に解凍できます。※熱湯使用不可
  
解凍の目安：
パッケージの上からお肉を曲げて芯が残っている感覚が無ければ解凍完了の合図です。

【調理方法】
①お肉を袋から出し、スリットを開く感じでお肉を軽く広げます。
②熱したフライパンに油をひかずにお肉を並べます。
③強火で焼き色が付くまで待ち、お肉を返します。
④両面に焼き目がついたら調理完了です。
　※外面は強めにパリッと焼きを入れると美味です。
　※焼き過ぎ、焦げにはご注意ください。