極上カルビ　ブラッキー

◆牛たん以外のジャンルで人気No1◆
牛一頭から600ｇしかとれない旨みの強い貴重な牛カルビ肉を選び、ほど良い大きさにカットしました。
ねぎし秘伝の特製タレは九州の醤油をベースに何種類ものスパイスを合わせています。このタレに丁寧に漬け込んで、さらなる肉の旨みを引き出します。
ジューシーに焼き上げれば旨みたっぷりの特製タレと相まってご飯が進みます。
200g 7枚前後入りです。


販売価格
1,580円（税込み）
在庫
95

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カテゴリー
極上牛カルビ（ブラッキー）
ブランド
ねぎし
◆名称：牛カルビ＜ブラッキー＞
◆原材料：牛肉（アメリカ産）、醤油、砂糖、醗酵調味料、味噌、りんご、にんにく、オニオンピューレ、食塩、ごま、コチュジャン、ブドウ糖、ごま油、豆板醤、酢、生姜、チキンパウダー、殿粉、オイスター、ホタテパウダー、香辛料、椎茸エキス、酒精調味料（アミノ酸等）／増粘剤(キサンタンガム)(一部に牛肉・小麦・大豆・りんご・ごま・鶏肉を含む)
◆内容量：200ｇ
◆賞味期限
冷凍時：[製造より6ヶ月]　商品外袋に記載の期限まで召し上がれます
解凍時：[解凍後、要冷蔵で2日以内]にお召し上がり下さい
　※解凍後の再凍結は不可
◆保存方法：-15℃以下で保存
◆【栄養成分表示1袋あたり】 
◎熱量720kcal◎タンパク質23.2ｇ
◎脂質60.2ｇ◎炭水化物21.4ｇ◎食塩相当量5.6ｇ
◆アレルゲン情報
販売者：株式会社ねぎしフードサービス
　　　　東京都新宿区西新宿7-22-36　三井花桐ビル4F
製造者：株式会社ねぎしフードサービス　狭山工場
　　　　埼玉県狭山市大字下広瀬767-3

【お持帰り販売店舗】
 こちらの商品は店舗での取扱いがございません

【解凍方法】
おすすめ：
パッケージごと冷蔵庫に移し約半日かけて解凍。
お召し上がりの前日に移すと翌日すぐに調理できます。
お肉の品質への影響が一番少ない方法です。

お急ぎの場合：
・常温で約2時間（季節により変動）かかります。
※夏場や直射日光等、条件下によっては肉質が変化する事があります。
・パッケージに流水をかける事で短時間に解凍できます。※熱湯使用不可
  
解凍の目安：
パッケージの上からお肉を曲げて芯が残っている感覚が無ければ解凍完了の合図です。

【調理方法】
①熱したフライパンに油をひかずにお肉を並べます。
②中火で焦げに注意しながら両面を一気に焼き上げます。
③中心まで火が通ったら調理完了です。
　※タレ商品につき焦げにご注意ください。
　※お肉が反ってしまう場合はトング等で押さえて、満遍なく加熱してください。