店舗・通販ともに人気No1
たん元部分を贅沢に厚切り
和紙を模したパッケージ
極上厚切り牛たん しろたん
￥2,200（税込）
数量
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- ：1配送先につき商品代合計￥7,000以上（各種手数料除く）で配送料弊社負担 ※一部の送料弊社負担商品を除く
商品について
牛タンの希少部位をシンプルかつ厚切りで楽しみたい方にお勧めです。
店舗・通販ともに人気No1商品！
1本の牛たんからわずか9枚しか取れない希少部位を贅沢に厚切り。
味が馴染むよう1枚づつ両面に切れ目を入れ、旨味を最大限引き出すべく至極シンプルに塩・胡椒で味付けをしました。
こだわり
ポイント
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食感を味わっていただくために1枚35gのボリューム。「しろたん」は美味しさの為に不要な部分を徹底的にトリミング。ごまかしの効かないシンプルな塩・胡椒で仕立てました。 -
食べたい時にすぐ食べられる厚みがあるの商品の為、他商品より解凍時間がかかります。
冷蔵庫に移し自然解凍するのがお勧めですが
お急ぎの場合は冷水での流水解凍もOKです。
是非とも冷凍庫にストックしてください。
140g 4枚入り。 -
心を込めて自社工場にて製造【おいしさ】を追求し磨き込んだメニューを更に食味・各種テスト。
納得のいくもののみを厳選し販売しています。
フレッシュさを保つため急速冷凍し工場直送にて皆様のご家庭にお届けしています。
手間暇惜しまない丁寧な仕込み！
塩・胡椒とシンプルながら長年研究を重ねた独自の味付け。年間提供147万食以上を誇る逸品です。
ギフト用途でご利用いただき、多くの嬉しいコメントをいただいています。
塩・胡椒とシンプルながら長年研究を重ねた独自の味付け。年間提供147万食以上を誇る逸品です。
ギフト用途でご利用いただき、多くの嬉しいコメントをいただいています。
断面の薄ピンク色が美味しさの証！
強火で表面をカリっと焼き上げるのがコツです。
炭火で調理するとより美味しくいただけます。
強火で表面をカリっと焼き上げるのがコツです。
炭火で調理するとより美味しくいただけます。
美味しい
食べ方
step1
熱したフライパンに油をひかずにお肉を並べます。
step2
焦げに注意しながら両面を一気に焼き上げます。
step3
お肉をカット。
中心まで火が通っていたら調理完了。
中心まで火が通っていたら調理完了。
詳しい作り方は動画をチェック
こちらの商品は
冷凍便でお届けします
調理前に解凍してお召し上がりください。
パッケージの上からお肉を曲げて芯が残っている感覚が無ければ解凍完了の合図です。
パッケージの上からお肉を曲げて芯が残っている感覚が無ければ解凍完了の合図です。
おすすめの解凍方法
パッケージごと冷蔵庫に移し約半日かけて解凍。お召し上がりの前日に移すと翌日すぐに調理できます。お肉の品質への影響が一番少ない方法です。
お急ぎの場合
常温で約2時間。解凍時間の目安は季節により変動します。
更にお急ぎの場合は、パッケージのまま流水解凍を行ってください。短時間で解凍できます。
商品詳細
| 名称 | 牛たん＜しろたん＞ |
|---|---|
| 原材料 | 牛たん（ウルグアイ産）、食塩、醤油、香辛料／調味料（アミノ酸等）（一部に牛肉・小麦・大豆を含む） |
| 内容量 | 140ｇ |
| 賞味期限 | 冷凍時：[製造より6ヶ月] 商品外袋に記載の期限まで召し上がれます 解凍時：[解凍後、要冷蔵で2日以内]にお召し上がり下さい ※解凍後の再凍結は不可 |
| 保存方法 | -15℃以下で保存 |
| 栄養成分表示 （1袋あたり） |
熱量302kcal、タンパク質21.9ｇ、脂質22.4ｇ、炭水化物1.7ｇ、食塩相当量1.9ｇ |
| 販売者 | 株式会社ねぎしフードサービス 東京都新宿区西新宿7-22-36 三井花桐ビル4F |
| 製造者 | 株式会社ねぎしフードサービス 狭山工場 埼玉県狭山市大字下広瀬767-3 |
アレルゲン情報
| 8品目特定原材料 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | クルミ |
| - | - | ◯ | - | - | - | - | - |
| 任意表示20品目特定原材料に準ずるもの |
| 牛肉・大豆 |
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